Z jakich przyczyn warto tworzyć własne chleby?

ciabatta
Autor: Rebecca Siegel
Źródło: http://www.flickr.com
Pieczywo można dziś dostać w każdym markecie. A do tego mamy nawet chleby zróżnicowanych gatunków i od różnych producentów. W dodatku na każdym rogu jest piekarnia. Jeżeli ktoś zajmuje lokum na osiedlu w dużym mieście to prawdopodobnie posiada dostęp do przynajmniej trzech miejsc, w jakich o każdej porze dostanie pyszny chleb. Wszystkie te chlebki są ładnie uformowane i perfekcyjnie opieczone. To na pewno zaleta, jednak czasem także warto wybierać coś naturalniejszego.

Jakie plusy ma własnoręcznie robiona ciabatta?

ciabatta
Autor: Universiteitskrant Univers
Źródło: http://www.flickr.com
Ciabatta to pyszne, chrupiące pieczywo, które możesz z łatwością przygotować samemu. Dlaczego jest to dobry pomysł? Z identycznej przyczyny, dla której warto wykonać jakiekolwiek ciasto we własnej kuchni. Pieczywo wykonane własnoręcznie jest źródłem ogromnej satysfakcji. A o to przecież chodzi w kulinariach, by czuć z przyrządzania posiłków przyjemność i satysfakcję. Tego rodzaju wypieki są wyjątkowo cenione w Polsce, gdzie nadal dużą wagę przywiązuje się do tradycji.